Research Article
BibTex RIS Cite

Ticari Kaygılar ve Halk Sağlığı Kıskacında Sakkarinin Memalik-i Osmaniye’ye İdhali

Year 2022, Volume: 59 Issue: 59, 157 - 179, 24.07.2022

Elif Gültekin Raşit Gündoğdu

https://doi.org/10.18589/oa.1145686

Abstract

Osmanlı Devleti halk sağlığı için bir tehdit olarak gördüğü, yeterince denen- meden piyasaya sürülüp tedavi amaçlı kullanılan kimyasal ve madensel ilaçlarla çok erken dönemlerde mücadele etmeye başlamıştır. XIX. yüzyıldan itibaren ise imza- lanan ticari antlaşmalar, diğer tüm ürünlerle beraber kimyasal maddelerin ülkeye serbestçe girmesine olanak sağladığından Osmanlı Devleti yeni tedbirlere başvurmak durumunda kalmıştır. Bu çalışmanın amacı, Osmanlı Devleti’nin halk sağlığını koru- mak için kimyasal ve madensel drogların bilinçsiz kullanımına karşı aldığı tedbirleri, 1879 yılında Fahlberg tarafından keşfedilen ve yapay bir tatlandırıcı olan sakkarin özelinde ele almaktır.

Keywords

Tıp Tarihi Osmanlı Devleti Halk Sağlığı Gıda güvenliği İlaçla- rın Denetimi Sakkarin.

References

  • Arnold, D. L., D. Krewski, I. C. Munro: “Saccharin: A Toxicological and Historical Pers- pective”, Toxicology, 27 (1983), s. 179-256.
  • Arslan, Miray, Sevgi Şar, Bilge Sözen-Şahne: “The First Military and Non-Official Phar- macopoeias of the Ottoman Empire”, Tarih, Kültür ve Sanat Araştırmaları Dergisi, 6/2 (2017), s. 82-91.

Year 2022, Volume: 59 Issue: 59, 157 - 179, 24.07.2022

Elif Gültekin Raşit Gündoğdu

https://doi.org/10.18589/oa.1145686

Abstract

References

  • Arnold, D. L., D. Krewski, I. C. Munro: “Saccharin: A Toxicological and Historical Pers- pective”, Toxicology, 27 (1983), s. 179-256.
  • Arslan, Miray, Sevgi Şar, Bilge Sözen-Şahne: “The First Military and Non-Official Phar- macopoeias of the Ottoman Empire”, Tarih, Kültür ve Sanat Araştırmaları Dergisi, 6/2 (2017), s. 82-91.
There are 2 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Journal Section Articles
Authors

Elif Gültekin

Raşit Gündoğdu

Publication Date July 24, 2022
Published in Issue Year 2022 Volume: 59 Issue: 59

Cite

APA Gültekin, E., & Gündoğdu, R. (2022). Ticari Kaygılar ve Halk Sağlığı Kıskacında Sakkarinin Memalik-i Osmaniye’ye İdhali. Osmanlı Araştırmaları, 59(59), 157-179. https://doi.org/10.18589/oa.1145686
AMA Gültekin E, Gündoğdu R. Ticari Kaygılar ve Halk Sağlığı Kıskacında Sakkarinin Memalik-i Osmaniye’ye İdhali. OA. July 2022;59(59):157-179. doi:10.18589/oa.1145686
Chicago Gültekin, Elif, and Raşit Gündoğdu. “Ticari Kaygılar Ve Halk Sağlığı Kıskacında Sakkarinin Memalik-I Osmaniye’ye İdhali”. Osmanlı Araştırmaları 59, no. 59 (July 2022): 157-79. https://doi.org/10.18589/oa.1145686.
EndNote Gültekin E, Gündoğdu R (July 1, 2022) Ticari Kaygılar ve Halk Sağlığı Kıskacında Sakkarinin Memalik-i Osmaniye’ye İdhali. Osmanlı Araştırmaları 59 59 157–179.
IEEE E. Gültekin and R. Gündoğdu, “Ticari Kaygılar ve Halk Sağlığı Kıskacında Sakkarinin Memalik-i Osmaniye’ye İdhali”, OA, vol. 59, no. 59, pp. 157–179, 2022, doi: 10.18589/oa.1145686.
ISNAD Gültekin, Elif - Gündoğdu, Raşit. “Ticari Kaygılar Ve Halk Sağlığı Kıskacında Sakkarinin Memalik-I Osmaniye’ye İdhali”. Osmanlı Araştırmaları 59/59 (July 2022), 157-179. https://doi.org/10.18589/oa.1145686.
JAMA Gültekin E, Gündoğdu R. Ticari Kaygılar ve Halk Sağlığı Kıskacında Sakkarinin Memalik-i Osmaniye’ye İdhali. OA. 2022;59:157–179.
MLA Gültekin, Elif and Raşit Gündoğdu. “Ticari Kaygılar Ve Halk Sağlığı Kıskacında Sakkarinin Memalik-I Osmaniye’ye İdhali”. Osmanlı Araştırmaları, vol. 59, no. 59, 2022, pp. 157-79, doi:10.18589/oa.1145686.
Vancouver Gültekin E, Gündoğdu R. Ticari Kaygılar ve Halk Sağlığı Kıskacında Sakkarinin Memalik-i Osmaniye’ye İdhali. OA. 2022;59(59):157-79.
 Download Cover Image