Dergi Kurulları
Sahibi/Owner
Ekonomik Coğrafya, Bölge Planlamada Kent Coğrafyası, Havza Yönetimi
Baş Editör/Editor in Chief
Dr. Öğr. Üyesi Yücel ÖZDEN
BİTLİS EREN ÜNİVERSİTESİ, SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU
0000-0003-2455-9151
Türkiye
0000-0003-2455-9151
Türkiye
Kamu Yönetimi, Siyaset Bilimi, Türk Siyasal Hayatı, Siyaset Sosyolojisi
Yardımcı Editörler/Assistant Editors
Girişimcilik
Muhasebe, Denetim ve Mali Sorumluluk, Denetim ve Mali Sorumluluk, Finansal Muhasebe, Uluslararası Muhasebe
İdare Hukuku, Kentsel Politika, Anayasa ve Siyasal Kurumlar
Beslenme Bilimi, Halk Sağlığı Beslenmesi, Klinik Beslenme, Spor ve Egzersiz Beslenmesi, Beslenme ve Diyetetik (Diğer)
Alan Editörleri/Section Editors
Kamu Ekonomisi, Maliye Çalışmaları, Bütçe ve Mali Planlama
Muhasebe, Denetim ve Mali Sorumluluk, Denetim ve Mali Sorumluluk, Muhasebe Teorisi ve Standartları, Uluslararası Muhasebe
Doç. Dr. Osman GÜLDEMİR
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ, ESKİŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU, OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ, AŞÇILIK PR.
0000-0002-7476-5482
Türkiye
Web
0000-0002-7476-5482
Türkiye
Web
Güldemir, Mengen Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi’nde okudu. Ardından Selçuk Üniversitesi, Aile Ekonomisi ve Beslenme Öğretmenliği lisans programını tamamladı. Aynı üniversitenin Arap Dili ve Edebiyatı yandal programını bitirdi. Devamında Osmanlı Türkçesi dersleri aldı. Akabinde yine aynı üniversitenin Beslenme Eğitimi yüksek lisans programını “Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin'in Günümüze Uyarlanması” tezi ile tamamlayarak, bilim uzmanı oldu. Doktora derecesini "Klasik ve Modernleşen Osmanlı Yemekleri ve Günümüze Uyarlanması" tezi ile Anadolu Üniversitesi'nden aldı. Yüksek lisans eğitiminde değişim öğrencisi olarak, Kopenhag/Danimarka, Suhr's Metropolitan Üniversitesi’den dersler aldı ve çeşitli sebeplerle farklı ülkelerde bulundu.
Evli olan Güldemir, Anadolu Üniversitesi’nde doçent olarak çalışıyor. “Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin” isimli bir kitabı ve meslekî alanları ile ilgili tamamlanmış çalışmaları olmakla beraber; hâlen mutfak kültürü, yeme-içme eksenli araştırmalarda bulunuyor, bundan mutluluk duyuyor…
Evli olan Güldemir, Anadolu Üniversitesi’nde doçent olarak çalışıyor. “Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin” isimli bir kitabı ve meslekî alanları ile ilgili tamamlanmış çalışmaları olmakla beraber; hâlen mutfak kültürü, yeme-içme eksenli araştırmalarda bulunuyor, bundan mutluluk duyuyor…
Tarım, Yiyecek ve İçeceğin Kültürel Çalışmaları, Ev Ekonomisi, Beslenme Eğitimi, Turizm, Gastronomi, Sürdürülebilir Turizm
Doç. Dr. Simge ÜNLÜ
SAKARYA ÜNİVERSİTESİ, İLETİŞİM FAKÜLTESİ, HALKLA İLİŞKİLER VE REKLAMCILIK BÖLÜMÜ
0000-0002-0137-4210
Türkiye
Web
0000-0002-0137-4210
Türkiye
Web
Etkinlik Yönetimi, Halkla İlişkiler, Halkla İlişkiler Kampanya ve Uygulamaları, Halkla İlişkiler Yöntem ve Araçları
Kamu Yönetimi
Dezavantajlı Gruplar, Sosyal Adalet, Sosyal Dışlanma, Sosyal Politikada Bölgesel Gelişme ve Küreselleşme, Yoksulluk Çalışmaları, Göç Sosyolojisi
Uluslararası İlişkiler
Sosyoloji, Kadın Araştırmaları
Uluslararası İktisat, Uluslararası Ticaret
Yayın Kurulu/Editorial Board
Eğitim
İletişim ve Medya Çalışmaları, Radyo-Televizyon, Sosyal Medya Çalışmaları, Toplumsal Cinsiyet ve Siyaset
Tarım Ekonomisi, Tarım Politikaları
Avrupa Birliği Hukuku, Uluslararası Kamu Hukuku, Uluslararası İlişkiler, Avrupa Birliği-Türkiye İlişkileri
Duyusal Süreçler, Algı ve Performans, Gastronomi, Turizm Yönetimi
Doç. Dr. Tulkin SULTANOV
“İpek yolu” turizm ve kültürel miras uluslararası üniversitesi
Özbekistan
Web
Güney-Batı (Oğuz) Türk Lehçeleri ve Edebiyatları, Güney-Doğu (Yeni Uygur/Özbek) Türk Lehçeleri ve Edebiyatları, Dil Çalışmaları, Çeviribilim, Karşılaştırmalı ve Ulusötesi Edebiyat, Türk Dili ve Edebiyatı, Klasik Türk Edebiyatı, Kültürel ve Doğal Miras
Dr. Öğr. Üyesi Levent BÖRKLÜOĞLU
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi Bölümü
0000-0001-6607-3999
Türkiye
0000-0001-6607-3999
Türkiye
Siyaset Bilimi, Türk Siyasal Hayatı
Dil Editörleri/Language Editors
Öğr. Gör. Caner DURUK (Bitlis Eren Üniversitesi)
Egzersiz ve Spor Bilimleri
Yazım Editörü/Spelling Editor
Halkla İlişkiler, Dijital Pazarlama, Endüstriyel Pazarlama, Hizmet Pazarlaması, Tüketici Davranışı, Ürün ve Marka Yönetimi, Siyasal Pazarlama, Etkinlik Pazarlaması, Nöropazarlama, Girişimcilik, Kalite Yönetimi
Sekreterya/Secretariat
Gıda ve Ağırlama Hizmetleri, Aşçılık, Türk Mutfağı, Dünya Mutfakları, Sürdürülebilir Gastronomi, Gastronomi Turizmi, Gıda Tüketimi
Öğretim Görevlisi Deniz YEŞİL
Bitlis Eren Üniversitesi, Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü, Aşçılık Pr.
0000-0003-1583-8976
Türkiye
0000-0003-1583-8976
Türkiye
2008 yılında Eskişehir Ali Güven Anadolu Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesinden mezun oldu. Akabinde Aşçılık ve Konaklama İşletmeciliği bölümlerini bitirdi. Uzun yıllar sektörde çalıştıktan sonra Bitlis Eren Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık programına 2020 yılında atandı. Evli olan Yeşil, öğretim görevlisi olarak göreve devam etmektedir.
Aşçılık, Türk Mutfağı, Gastronomi (Diğer)
İstatistik Editörü/Statistics Editor
Sosyal Politika (Diğer), Çalışma Psikolojisi, Sosyal Sorumluluk Projeleri, Girişimcilik, Liderlik
Mizanpaj Editörü/Layout Editor
İletişim ve Medya Çalışmaları, Gazetecilik, İletişim Çalışmaları
Danışma Kurulu/Advisory Board
Prof. Dr. Ahmet KARADAĞ (İnönü Üniversitesi)
Prof. Dr. Ali Yaşar SARIBAY (Bursa Uludağ Üniversitesi)
Prof. Dr. Ayşe Nilüfer NARLI (Bahçeşehir Üniversitesi)
Prof. Dr. Banu UÇKAN HEKİMLER (Anadolu Üniversitesi)
Prof. Dr. Bener GÜNGÖR (Atatürk Üniversitesi)
Prof. Dr. Binhan Elif YILMAZ (İstanbul Üniversitesi)
Prof. Dr. Botokanova Gulnara (Bishkek State University)
Prof. Dr. Burak Samih GÜLBOY (İstanbul Üniversitesi)
Prof. Dr. Burhan KILIÇ (Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi)
Prof. Dr. Ece KARADOĞAN DORUK (İstanbul Üniversitesi)
Prof. Dr. Fatih HAZAR (Bitlis Eren Üniversitesi)
Prof. Dr. Ferit İZCİ (Bitlis Eren Üniversitesi)
Prof. Dr. Gökhan TUNCEL (İnönü Üniversitesi)
Prof. Dr. Gulnara Murzakhmedova (Bishkek State University)
Prof. Dr. Gürel ÇETİN (İstanbul Üniversitesi)
Prof. Dr. Hacı Mustafa PAKSOY (Gaziantep Üniversitesi)
Prof. Dr. Haluk ZÜLFİKAR (İstanbul Üniversitesi)
Prof. Dr. Harun ŞEŞEN (Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi)
Prof. Dr. İclal ATTİLA (Marmara Üniversitesi)
Prof. Dr. Mehmet Akif ÖZER (Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi)
Prof. Dr. Murat AKÇAKAYA (Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi)
Prof. Dr. Rahman TEMİZKAN (Osmangazi Üniversitesi)
Prof. Dr. Saparbayev ABDİZHAPAR (Al-Farabi Kazakh National University)
Prof. Dr. Seçkin ÖZMEN (İstanbul Üniversitesi)
Prof. Dr. Süphan NASIR (İstanbul Üniversitesi)
Prof. Dr. Şerife GENİŞ (Aydın Adnan Menderes Üniversitesi)
Prof. Dr. Tulegenova M. (Al-Farabi Kazakh National University)
Prof. Dr. Ufuk BAKKAL (İstanbul Üniversitesi)
Prof. Dr. Veysel BOZKURT (İstanbul Üniversitesi)
Prof. Dr. Zeynep HATUNOĞLU (Tarsus Üniversitesi)
Doç. Dr. Abdulkadir GÜMÜŞ (Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi)
Doç. Dr. Ahmet YILDIZ (Batman Üniversitesi)
Doç. Dr. Aziza SYZDYKOVA (Ahmet Yassawi International Kazakh-Turkish University)
Doç. Dr. Erhan EKİNGEN (Batman Üniversitesi)
Doç. Dr. Erkan DİKİCİ (Bitlis Eren Üniversitesi)
Doç. Dr. Işıl ARPACI (İnönü Üniversitesi)
Doç. Dr. Kadir GÖKOĞLAN (Dicle Üniversitesi)
Doç. Dr. Lokman CERRAH (Atatürk Üniversitesi)
Doç. Dr. Mehmet Burhanettin COŞKUN (Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi)
Doç. Dr. Mehmet Fatih BUĞAN (Gaziantep Üniversitesi)
Doç. Dr. Metin IŞIK (Bitlis Eren Üniversitesi)
Doç. Dr. Murat SEZİK (İnönü Üniversitesi)
Doç. Dr. Osman ÇAVUŞ (Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi)
Doç. Dr. Ruzmanova Rokhila Usmanovna (Samarkand State University)
Doç. Dr. Yahya DEMİRKANOĞLU (Bitlis Eren Üniversitesi)
Doç. Dr. Yakup ASLAN (Muş Alparslan Üniversitesi)
Doç. Dr. Yusuf ÇINAR (Batman Üniversitesi)
Doç. Dr. Zerrin SUNGUR TAŞDEMİR (Anadolu Üniversitesi)
Dr. Öğr. Üyesi Ali ŞEN (Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi)
Dr. Öğr. Üyesi Banu KOÇ (Gaziantep Üniversitesi)
Dr. Öğr. Üyesi Ceyhun UÇUK (Gaziantep Üniversitesi)
Dr. Fərahilə FAZİL (Azerbaycan Üniversitesi)
Dr. Öğr. Üyesi Fikret SONER (İstanbul Bilgi Üniversitesi)
Dr. Öğr. Üyesi Mustafa KESİCİ (Kırklareli Üniversitesi)
Dr. Öğr. Üyesi Özgür KIZILTOPRAK (Bitlis Eren Üniversitesi)
Dr. Öğr. Üyesi Sebahattin KOÇ (Bitlis Eren Üniversitesi)
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.