Tören, 2000 yılında Şahinbey Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi ile giriş yaptığı turizm alanına; teorik, yurt içi ve yurt dışı pratik tecrübelerinin yanı sıra, yüksek lisans ve doktora çalışmalarını tamamladıktan sonra, öğretim üyesi olarak katkı sağlamaya çalışmaktadır. Çalışma konuları arasında, "Diaspora Turizmi", "Uluslararası Göçler", "Kültür Turizmi", "Kültürel Miras Yönetimi" ve "Seyahat Motivasyonları" bulunmaktadır.